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珊瑚水晶卷
厨娘宋宋
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酸甜爽口,去油解腻!
初级
调味
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
白萝卜
半根
山楂糕
150克
辅料
糖
三茶匙
白醋
四茶匙
桂花蜜
一茶匙
珊瑚水晶卷的做法步骤
1.
白萝卜切薄片下锅煮半分钟
2.
煮好的萝卜用凉开水浸泡备用
3.
山楂糕切成条备用
4.
依次用萝卜卷好所有的山楂糕摆盘备用
5.
准备一个小碗放入三茶匙糖,四茶匙白醋调匀备用
6.
将调匀的糖醋汁浇在萝卜卷上,浇上桂花蜜即可
小窍门&温馨提示
糖醋汁可以根据各人口味调配,不想切片也可以用削皮刀削成片!
分类:
凉菜
家常菜
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