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韭菜炒莴笋
开心每
偶尔做上一道清淡口味的,不油腻。,清脆爽口,也是非常下饭的一道菜。如果大家没有做过这道菜可以试一下,非常不错的!
简单
炒
清淡
十分钟
主料
莴笋
1根
韭菜
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
生抽
少许
味极鲜
1匙
芝麻油
适量
韭菜炒莴笋的做法步骤
1.
莴笋去皮洗净
2.
莴笋先切片
3.
切好片再切丝
4.
韭菜清洗干净
5.
将韭菜切成小段
6.
锅内倒入适量食用油烧热,将莴笋丝入锅翻炒。
7.
翻炒中加适量盐、生抽和味极鲜大火翻炒
8.
将韭菜段入锅翻几下出锅
9.
出锅装盘淋上少许芝麻油
10.
成品图
小窍门&温馨提示
我这菜的汤汁色泽炒出来比较金黄的,是因为用纯压榨菜籽油,和其它食用油炒出来的菜色泽会不一样的,正宗的菜籽油会比较香纯,炒出来的菜非常好吃。
分类:
热菜
家常菜
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