酱牛肉

灵草发布

酱牛肉

主料

牛肉600g

辅料

酱牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净。
2.配料洗净备用。
3.锅里放水料酒烧开，放入牛肉焯去血水。
4.把焯好的牛肉洗净放入砂锅里，加入所有配料和清水烧开。
5.等锅里的汤烧开后放入黄豆酱炖至肉可用筷子扎透。
6.

小窍门&温馨提示

凉后切片，切时逆着肉的纹路，否则肉会散的

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