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懒人笋子烧牛肉
May_withyou
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简单
烧
麻辣
一小时
食材明细
主料
牛肉
适量
笋
适量
辅料
豆瓣酱
匙
香料
适量
葱
适量
香菜
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
笋子烧牛肉的做法步骤
1.
牛肉切块,水烧开,焯一下,去血水泡沫
2.
油烧开,放入干辣椒,花椒,香料,葱头姜蒜,豆瓣酱,炒香后放入牛肉炒,再加料酒,酱油,白糖,鸡精,盐等炒一会儿,再加笋炒会儿。
3.
感觉炒的差不多了放入电饭煲,加开水没过牛肉,慢慢炖,等水干的差不多了就可以加香菜出锅了。如果图快就用高压锅。
分类:
热菜
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