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【四川】青椒拌皮蛋

【四川】青椒拌皮蛋

每一年春节期间朋友三四些回老家或是走亲访友,都 会带回一些礼物,一些特产,然后相互赠与。有好几年我都收到一大袋皮带,是朋友老家亲戚自己家包的皮蛋,比起外面买的是 要好吃一些,加一根川辣椒二筋条拌了,好好吃啊。

主料
辅料

青椒拌皮蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

这个皮蛋是朋友自家做的,比较咸,因此没有再放盐了,如果购买的有一些比较淡的皮蛋需放入少量食盐。
分类: 凉菜 家常菜
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