菜谱

【上海】粢饭糕

 O西葫芦O

粢饭糕是一种流行于江南一带的传统小吃,属油炸类糕点,因其做法也可称为油氽粢饭糕,南方其他地区称之为炸糍粑。粢饭糕外层呈金黄色,内层为雪白的软糯糍饭,咬起来喷香松脆,吃在口里,且脆、且咸、且鲜。

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辅料
粢饭糕的做法步骤

O西葫芦O 创建于 2017-01-14 21:30:36

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