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【四川】水煮鱼

蜀念(蜀念) 发布
【四川】水煮鱼

在四川生活了五六年,早已爱上四川的饮食,重油,重料,重辣,麻辣的口感让人食欲大开,在那也学了好多美食,回锅肉,辣子鸡,水煮鱼……,其中水煮鱼做的最到位,快过年了,鱼必不可少,做上一份麻辣的水煮鱼作为年夜饭的大菜,一定非常受欢迎。

食材明细

主料

辅料

水煮鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

豆瓣酱是咸的,所以放盐时要酌量添加。
鱼片多练习几次就会片的薄而均匀
分类: 热菜 川菜
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