手撕包菜

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手撕包菜

包菜是家常小炒，家常小菜，上桌率很高的菜。

主料

辅料

手撕包菜的做法步骤

1.包菜洗干净
2.蒜切成蒜末
3.包菜用手撕，包菜更要分开放
4.包菜叶子分开放
5.热锅凉油，油稍微多一些，放入蒜末小火煸出蒜香味。
6.放入辣椒段
7.调大火放入包菜更翻炒均匀，炒几下，
8.再放入菜叶快速翻炒
9.加入适量鸡精，和盐，翻炒均匀
10.最后加入少量的水淀粉勾芡，
11.出锅。

分类：热菜家常菜

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