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【贵州】香辣龙骨煲

【贵州】香辣龙骨煲

龙骨就是猪脊骨的俗称,脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。
猪脊骨营养丰富,含蛋白质,钙,铁,锌等多种人体必需的元素,可以增强骨骼健康,提高自身免疫力,对大脑有很大的帮助,是全天然,无害化,健康安全的食品。对补肾,猪脊髓和猪骨髓,对遗精者也颇有效验,正如清.王孟英所说:“猪骨髓甘平,补髓,养阴,治骨蒸劳热、带浊、遗精。”
食用人群:
怀孕妇女及婴幼儿:对大脑发育,骨骼生长发育,有显著效果。全天然,无任何添加,无害化的食品,对宝宝的身体健康可以保证。
青少年:正在发育期的青少年,大脑,钙,丰富的营养。
老年人:骨质疏松,增强体质。
特别是针对病人,可以提高自身的免疫力,对大脑,对骨骼生长有强效。

主料
辅料

香辣龙骨煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

砂锅只要大火煮开用中小火慢煲就行了,因为砂锅的受热性很强!
豆瓣酱偏咸所以不用另外加盐!
分类: 热菜 家常菜
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