糖醋排骨

1.排骨一小块一小块，放水里去掉血水

2.腌制，加老抽，味极鲜，生姜，三四个小时

3.腌制好后，加鸡蛋，加麦粉，加生粉，包裹排骨，抓均匀后，放一会，再加一麦粉适量，搞好放油锅里炸，炸至金黄捞出

4.最后就是放锅里，红烧，调好汤汁，汤汁里放料酒，生粉，老抽，味极鲜，糖，醋就可以了