酱猪蹄

1.猪蹄飞水后和酱油，冰糖，葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，水、盐同时放入高压锅，压30分钟。

2.水不要太多能没过猪蹄就行。放气后开盖大火把汤耗尽。装盘，放凉开吃。