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【广东】肉松蛋糕
火镀红叶
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肉松蛋糕做起来好轻松,用了海绵蛋糕的做法,涂抹点沙拉酱,配点肉松就很好吃了。
初级
烘焙
原味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
110克
蛋
4个
肉松
适量
沙拉酱
适量
辅料
橄榄油
25克
糖
90克
肉松蛋糕的做法步骤
1.
蛋糕材料
2.
蛋与糖一起打至发白,纹路清晰不易散去
3.
低粉过筛加入蛋糊内,轻轻翻拌均匀
4.
橄榄油分几次加进
5.
所有材料切拌均匀
6.
蛋糕糊倒进烤盘内,轻敲一下震去汽泡
7.
放进175度的烤箱里
8.
烤25分钟左右,取出
9.
蛋糕脱模
10.
在蛋糕中间浅切一刀,里面涂入沙拉酱,塞点肉松在里面
11.
蛋糕表面再涂上沙拉酱
12.
在蛋粒有沙拉酱的地方粘满肉松即可食用
分类:
烘焙
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