香辣虾尾

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  1.虾尾焯水，八九分数
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  2.加白酒腌制15分钟
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  3.准备好葱姜蒜
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  4.锅内热油，放葱姜蒜，郫县豆瓣倒入焯好的虾尾，淋少许白酒，糖，盐
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  5.倒入适量开水，略煮入味后即可享用

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