回锅肉

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回锅肉

食材明细

主料

五花肉200g

辅料

回锅肉的做法步骤

1.准备好材料，蒜苗斜切段，煮好的五花肉切片，青椒撕块
2.锅内少许油，加肉片煸干
3.锅内热油，倒入葱姜蒜，郫县豆瓣，香辣酱
4.倒入辣椒块，蒜苗，炒7成熟
5.倒入煸干的肉片
6.炒好后盛出

分类：热菜川菜

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