【开封】玫瑰凉粉

乐：在吃

【开封】玫瑰凉粉

白薯，还是比较适合做甜食的，凉粉就是白薯淀粉做的，准备做个甜味的凉粉，不用糖，用玫瑰水来做，味道未知

主料

白薯淀粉适量
玫瑰花适量
玫瑰酱适量
芝麻仁适量

辅料

清水适量

玫瑰凉粉的做法步骤

1.泡的玫瑰花水
2.用玫瑰花泡的水混合白薯淀粉
3.把玫瑰白薯淀粉液用纱漏过滤，倒入炒锅
4.加热，并不停翻动
5.炒成透明状时，盛出，晾凉
6.放凉后扣出
7.切丝
8.撒上炒香的芝麻仁
9.淋上玫瑰酱

小窍门&温馨提示

第一次吃甜味的凉粉，味道还不错

分类：凉菜家常菜

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