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皮蛋瘦肉粥
飞天馋猫猪猪
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夏天太热,干饭吃不下,我们家晚上一般都是煮粥,小胖嚷了好几天要吃这个皮蛋瘦肉粥了,好吧,今天晚上就给他吃点肉吧。
简单
煮
原味
二十分钟
食材明细
主料
大米
50g
皮蛋
2个
辅料
瘦肉末
适量
小葱
适量
鸡精
适量
盐
适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
将米洗干净,放入煮锅,最好是浸泡一会。
2.
将小葱切成小段。
3.
将皮蛋切成小块,刀要蘸水切皮蛋,否则会沾到刀上很多。
4.
然后开中火煮粥,我家是用电磁炉的1000w,超过了就要往出冒了哈。水开后加入瘦肉末和皮蛋块。
5.
中火煮粥,撇去浮沫,放入适量的盐。
6.
粥煮好时,加入适量的鸡精调味,加入小葱。
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