上镜率很高的家常菜--番茄炒蛋

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上镜率很高的家常菜--番茄炒蛋

这道菜在我家上镜率是很高的，做拌面基本是必备的，很简单的做法就能让你多吃一碗饭！

主料

辅料

番茄炒蛋的做法步骤

1.准备原材料，鸡蛋加少量盐打成均匀的蛋液，加入葱花，适量水，青椒切丝，番茄切丁
2.热油，油热后加入蛋液
3.蛋液凝固后用筷子搅散
4.盛入碗中备用
5.重新起锅，加油，油热后放入葱姜花椒爆香
6.放入番茄翻炒
7.番茄出汁后放入青椒翻炒，加入适量盐，十三香翻炒均匀
8.加入事先超好的鸡蛋
9.翻炒均匀即可装盘

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