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【东北】炒芹菜
馋嘴乐
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芹菜是平时家常菜肴的主要食材之一,因为芹菜的做法不复杂,荤炒素炒都可以,炒制时间长短影响也不大,还可以做馅料等等。关键还是养生保健食材,有降血压助消化的功能。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
芹菜
500克
猪肉
150克
辅料
油
适量
盐
适量
味精
少许
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
炒芹菜的做法步骤
1.
把芹菜洗净切段。
2.
猪肉切条。
3.
热油,炒香葱姜,放入猪肉煸炒。
4.
烹入生抽。
5.
放入芹菜。
6.
将其翻炒均匀。
7.
加盐、味精调味
8.
炒匀即可关火。
9.
出锅装盘,即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、不放肉也可以,用土豆、胡萝卜搭配也不错。
2、可以不放生抽,这样炒制的芹菜色泽浅。
分类:
热菜
家常菜
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