菜谱

【天津】炸洋葱圈

 小黠大痴

炸洋葱圈,是你闲暇时光追剧的最佳搭档,也是节日里待客最佳的酒菜。口感酥脆,味道香浓。
我们都知道每次切洋葱眼睛都会辣的流眼泪,今天教大家一招切洋葱不辣眼的小妙招。

主料
辅料
炸洋葱圈的做法步骤
小窍门&温馨提示

洋葱最好选择白洋葱,白洋葱比紫色洋葱的肉质厚一些,口感好一些适合炸洋葱圈。切洋葱时眼睛会辣到不停流眼泪,洋葱剥皮后放在冷水里浸泡5分钟再切圈就会缓解辣眼了。炸制洋葱圈时油温不能太高保持小火即可。

小黠大痴 创建于 2017-02-04 16:06:54

查看全部(共10步)
炸洋葱圈的更多做法
全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页