【东北】宫保豆腐

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  1.主辅料： 豆腐、宫保鸡丁调料
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  2. 宫保鸡丁调料加清水调匀备用。
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  3. 豆腐切块。
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  4. 锅中加水，放入豆腐块。
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  5. 烧开后，捞出沥干水分。
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  6.热油，炒香葱花。
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  7. 放入备用的豆腐。
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  8. 加入宫保鸡丁调料。
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  9. 大火烧开。
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  10. 加少许盐补充调味，小火烧制5分钟。
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  11. 旺火收汁后，即可关火。
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  12. 出锅装盘，点缀即可上桌。

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