【广东】水晶虾饺

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【广东】水晶虾饺

广式早茶中最爱水晶虾饺，有了这个方子自己在家也可以做出好吃的水晶虾饺

主料

辅料

水晶虾饺的做法步骤

1.水晶虾饺：准备好虾仁，猪肉糜胡萝卜碎
2.全部倒在一起加入酱油，胡椒粉，蒜末，盐拌匀
3.淀粉和澄粉混合均匀后，缓慢加入开水用筷子搅拌至雪花状
4. 加入猪油揉成面团
5.分成适量大小的小面团，用刮面刀压开压薄，擀面杖擀开会粘，放上适量的馅料后
6. 按自己喜好包好
7. 全部包好后放入碟子，MEYER美亚蒸锅蒸15分钟
8.成品
9.成品

分类：主食家常菜饺子

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