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【辽宁】炸龙利鱼
小草根家庭美食
感觉还有一批菜谱没来得及整理, 这款龙利鱼是今晚制作的,喜欢的看看:
初级
炸
咸鲜
十分钟
主料
龙利鱼
2条
辅料
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
玉米淀粉
适量
炸龙利鱼的做法步骤
1.
解冻
2.
准备好龙利鱼
3.
切块,适量料酒,盐,葱姜腌制入味
4.
准备适量面包糠,鸡蛋液,玉米淀粉
5.
龙利鱼两面粘玉米淀粉
6.
粘鸡蛋液两边
7.
粘面包糠,然后抖落多余的面包糠
8.
锅里加油,六成油温炸龙利鱼,炸成金黄色就捞出控油。
9.
装盘
小窍门&温馨提示
龙利鱼可以烤,炸,这款比较简单,注意油温就可以了。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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