【东北】凉拌油麦菜

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【东北】凉拌油麦菜

食材明细

主料

油麦菜300g

辅料

凉拌油麦菜的做法步骤

1.油麦菜洗净放入开水中汆1分钟
2.汆好的油麦菜放入冷水中过凉
3.挤出水分，摆在盘中备用
4.蒜切末
5.锅中放适量油，将蒜放入炒成金黄色
6.盛出蒜油
7.放入酱油、蚝油、糖、醋拌匀
8.将拌好的调料汁浇到油麦菜上，吃时拌匀

分类：凉菜家常菜

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