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【河北】杭椒猪肺
梦中飞絮88
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猪肺吃起来非常可口,又嫩又好吃,尤其是到了秋冬之季,人们秉承着“吃肺补肺”的信念,有不少人热衷于煲猪肺汤。这道用杭椒炒的猪肺非常的下饭!
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
熟猪肺
300克
杭椒
50克
红辣椒
适量
辅料
食用油
适量
料酒
15毫升
生抽
15毫升
葱
少许
姜
少许
蒜
1瓣
杭椒猪肺的做法步骤
1.
熟猪肺,杭椒,红尖椒
2.
猪肺切片,杭椒和小红辣椒切好备用
3.
锅底油,放葱,蒜,小红辣椒煸香,加入肺片加料酒,生抽,盐,翻炒
4.
加入杭椒
5.
放入红椒
6.
翻炒均匀
7.
装盘
小窍门&温馨提示
猪肺本身是熟的,盐不要放太多了!
分类:
热菜
家常菜
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