【河北】杭椒猪肺

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【河北】杭椒猪肺

猪肺吃起来非常可口，又嫩又好吃，尤其是到了秋冬之季，人们秉承着“吃肺补肺”的信念，有不少人热衷于煲猪肺汤。这道用杭椒炒的猪肺非常的下饭！

主料

熟猪肺300克
杭椒50克
红辣椒适量

辅料

杭椒猪肺的做法步骤

1.熟猪肺，杭椒，红尖椒
2.猪肺切片，杭椒和小红辣椒切好备用
3.锅底油，放葱，蒜，小红辣椒煸香，加入肺片加料酒，生抽，盐，翻炒
4.加入杭椒
5.放入红椒
6.翻炒均匀
7.装盘

小窍门&温馨提示

猪肺本身是熟的，盐不要放太多了！

分类：热菜家常菜

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