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【天津】西兰花炒虾仁
请叫我壮壮妈
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
西兰花
一棵
大虾
300克
辅料
料酒
适量
盐
3克
蒜
两瓣
姜
一片
油
适量
淀粉
一勺
鸡精
3克
西兰花炒虾仁的做法步骤
1.
大虾去皮,虾线,用料酒和少许盐腌制5分钟。再用淀粉抓一下。
2.
西兰花掰成小朵。
3.
开水将西兰花焯一分钟。
4.
蒜姜小火爆香。
5.
倒入虾仁翻炒至成红色,至熟。
6.
倒入西兰花断生,放入盐和鸡精翻炒均匀。
7.
装盘即可食用。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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