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【山东】肉末豆腐
政妈妈
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家常菜---肉末豆腐。儿子很喜欢的一道菜,配上一碗米饭,小肚子吃的饱饱的。
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
豆腐
700克
猪肉
100克
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
肉末豆腐的做法步骤
1.
豆腐切小块。
2.
猪肉切丁。
3.
葱切碎。
4.
锅里油热加入肉丁煸炒。
5.
加入葱花翻炒。
6.
加入豆腐翻炒。
7.
加入味极鲜酱油翻炒。
8.
加入红烧汁翻炒。
9.
加入适量水煮至汤汁快收干时,加盐调匀即可。
小窍门&温馨提示
翻炒的时候要小心一点,要不然豆腐就碎了。喜欢吃辣的可以加入辣椒更好吃。
分类:
热菜
家常菜
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