【东北】柠檬蜂蜜樱桃萝卜

眉儿

【东北】柠檬蜂蜜樱桃萝卜

这是一道开胃爽口清脂菜，酸酸甜甜的，还带着淡淡的柠檬的香味。酸酸甜甜的佐粥小菜，简单又方便，做了个造型，赏心悦目。

主料

辅料

柠檬蜂蜜樱桃萝卜的做法步骤

1.樱桃萝卜切去头尾两边，用筷子垫着樱桃萝卜两边，用刀横着切再顺着切成底部不断的十字花刀。
2.将所有切好的樱桃萝卜放在大碗中，加入少许盐腌制15分钟。
3.这时会有析出许多水，然后用清水把萝卜清洗几遍。
4.将小碗中加盐、白醋、白糖搅拌均匀。
5.樱桃萝卜轻轻挤掉水分，放在另外容器中，加入两片柠檬。倒入调料汁搅拌一下。放入冰箱冷藏半小时。
6.黄瓜切片，樱桃萝卜放在黄瓜上面摆个造型。
7.成品图

分类：凉菜家常菜立春春季食谱

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