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茼蒿面糊
季先生_uXhmqi
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家常做法 简单方便 味道鲜美
初级
其他
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
茼蒿
适量
面粉
适量
水
适量
虾皮
适量
辅料
葱
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
醋
适量
食盐
适量
食用油
适量
茼蒿面糊的做法步骤
1.
取适量茼蒿置于盆中择洗
2.
将择洗完成后茼蒿于菜板切成小段
3.
取适量温水于勺中
4.
勺中添加适量面粉
5.
搅拌均匀成面浆
6.
准备好虾片
7.
准备好葱切成小段
8.
适量红辣椒
9.
将炒锅置于灶台热锅后倒入适量食用油
10.
随即加入辣椒葱段,烹至香味时加入已切好茼蒿
11.
将锅内食材翻炒至五成熟时加入醋和生抽调味;九成熟时加入适量盐翻炒均匀后倒入面浆
12.
锅内面浆要不停搅动防止粘锅糊底
13.
锅内面浆开始不停冒气泡时加入适量虾皮搅拌均匀,稍事等待,大事已成!
分类:
汤类
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