萝卜牛腩煲

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  1.萝卜切块放置一旁，牛腩切块备用
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  2.把切好的牛腩和生姜片放在砂锅里中大火煮1-2小时，期间撇去血沫。直到筷子可以插透牛腩，然后捞出牛腩（砂锅内煮牛腩的汤留着不要倒掉）
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  3.捞出煮软的牛腩，锅里放油先炒香料（八角、香叶）再放牛腩炒牛腩至微变色
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  4.放生抽、老抽、白砂糖、柱侯酱
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  5.将刚才煮牛腩的汤倒入锅内煮沸
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  6.再将锅子内煮沸的牛腩及汤水再倒回砂锅内，然后放萝卜块，盖盖子小火炖煮1小时到萝卜软入味，出锅前放入青葱段。
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  7.出锅了！可以看见萝卜颜色已经变，就说明入味了，开吃！

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