鱼香杏鲍菇

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  1.黑木耳提前泡发，切丝。
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  2.杏鲍菇洗净切丝。
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  3.胡萝卜洗净切丝。
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  4.锅中油热后加蒜片爆香后放剁椒。
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  5.炒香后放黑木耳和胡萝卜丝，可以加少许水焖煮片刻。
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  6.再加杏鲍菇一起炒，炒熟后加盐、蚝油和豆瓣酱调味，撒上葱节即可。

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