苹果派

园圈_Uqskya

苹果派

皮

馅料

配料

苹果派的做法步骤

1.皮的材料
2.馅的材料
3.皮：黄油软化＋低粉＋细砂糖＋水
4.和成面团后，放冰箱冷藏半小时
5.馅：小火融化黄油，加入苹果块翻炒，再加入细砂糖翻炒
6.苹果软化后，倒入水淀粉、肉桂粉，翻炒收汁。盛出晾凉备用
7.面团分成两份，一份做成面皮放入模具，用叉子扎小孔
8.一份切成条
9.把馅料倒入模具中铺平
10.把面条码好后刷上全蛋液。烤箱175度烤25分钟。

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