凉拌金针菇

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凉拌金针菇

金针菇有延缓衰老，提交免疫力，防癌抗癌，降血压、降血脂、降胆固醇之功效，焯水之后的金针菇配以各种蔬菜丝，味道鲜美且具有极高的营养价值

主料

辅料

凉拌金针菇的做法步骤

1.金针菇焯水过凉控干备用
2.豆腐皮切丝，胡萝卜切丝，备用
3.黄瓜切丝，青椒切丝备用
4.香菜切段，葱切丝备用
5.准备好的所有食材放在盆子里，放上盐，鸡精，香醋，白糖，葱油和香油拌匀
6.装盘了

小窍门&温馨提示

金针菇焯水以后一定要过凉控干才会清脆可口

分类：凉菜家常菜

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