红油豆皮

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红油豆皮

豆油皮本身是熟的，所以泡发焯水就可以凉拌、煮汤、吃火锅都可以？含有丰富的软磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏，含有多种矿物质，补充钙质，防止骨质疏松。

食材明细

主料

辅料

红油豆皮的做法步骤

1.准备材料
2.干豆皮放温水泡发十分钟，洗净。
3.锅中加水烧开豆油皮焯水一两分钟捞出。
4.锅中加油烧热
5.把热油泼在放有辣椒面和熟芝麻的碗中，一边泼一边搅拌，制成红油。
6.豆皮中加适量盐鸡精拌入红油即成。
7.香辣可口。

分类：凉菜家常菜

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