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红油豆皮
简单是快乐的
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豆油皮本身是熟的,所以泡发焯水就可以凉拌、煮汤、吃火锅都可以?含有丰富的软磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏,含有多种矿物质,补充钙质,防止骨质疏松。
简单
拌
中辣
十分钟
食材明细
主料
干豆油皮
60g
辣椒面
适量
熟芝麻
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
红油豆皮的做法步骤
1.
准备材料
2.
干豆皮放温水泡发十分钟,洗净。
3.
锅中加水烧开豆油皮焯水一两分钟捞出。
4.
锅中加油烧热
5.
把热油泼在放有辣椒面和熟芝麻的碗中,一边泼一边搅拌,制成红油。
6.
豆皮中加适量盐鸡精拌入红油即成。
7.
香辣可口。
分类:
凉菜
家常菜
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