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白灼油菜
胖胖哒张和尚
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清淡,适合减肥人士吃。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
油菜
两颗
辣椒丝
少许
辅料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香油
适量
白灼油菜的做法步骤
1.
准备好油菜,洗干净,切好。
2.
水烧开,放油
3.
放盐
4.
放油菜,焯到断生
5.
焯好后出锅摆盘,加少许生抽,耗油,香油
6.
辣椒丝过开水片刻捞出来放在菜上面
7.
出锅,来吃。
小窍门&温馨提示
焯油菜的时候放盐,油,是为了让油菜更加翠绿,油亮。
分类:
热菜
家常菜
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