家常炒面

心曲之旅

家常炒面

主料

鲜面条200克
猪肉100克
白菜根80克
青蒜3根
韭菜80克
芹菜根50克

辅料

家常炒面的做法步骤

1.准备好材料，猪肉、白菜、芹菜切丝，韭菜和青蒜切段
2.面条放开水中煮6成熟，捞出沥水
3.热锅凉油，下猪肉丝炒至金黄色
4.下白菜丝，芹菜丝一起炒
5.约炒两分钟后，加入盐，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉一起炒匀
6.加入煮好的面条一起炒匀
7.下蒜叶，韭菜一起炒至叶过青即可盛出
8.色香味俱全的面条做好了

小窍门&温馨提示

1、面条煮至6成熟即可，这样炒出来的面条有嚼劲
2、蔬菜按自已喜爱添加

分类：主食面食家常菜

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