清炒四季豆

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  1.把豆角掰好 放热水里焯一遍 稍微多煮会 豆角没煮熟吃有毒性
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  2.生姜和蒜切条 锅里放油 下生姜和蒜 炒至金黄下豆角
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  3.翻炒至颜色变深 感觉要熟的时候 放入盐翻炒（一般家里的调料勺一勺半就够 ）
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  4.加入少量的水 盖上盖子焖一分钟
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  5.放入半勺味精 一勺鸡精 翻炒一下出锅 即食
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  6.完成 开吃

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