锅包肉 鸡肉版

1.鸡胸切片，放盐 胡椒粉 葱姜 淀粉腌制半小时

2.腌好的鸡胸裹一层鸡蛋液，然后再两面裹淀粉

3.炸鸡胸 锅里放油烧到七八成热放入鸡胸炸至两面金黄色捞出 再复炸一次

4.用糖 盐 水淀粉 白醋 调一碗芡汁 葱切丝 备用

5.炒锅里放炸好的鸡胸开大火放番茄酱翻炒几下，然后将调好的芡汁快速倒入放葱丝翻炒收汁

6.出锅