棋子烧饼

• 1.①料拌匀，揉出面筋，放温暖处发酵20分钟。
• 2.②料拌匀。
• 3.将面团擀成饼，包住②料，再擀成方饼。
• 4.三折后擀平，反复四次，最后擀成一个长方形。
• 5.喷水适量，面上撒上芝麻，再涂一层油。
• 6.分切成8块长方形，在温暖处静置20分钟发酵。
• 7.烘焙：
  
  烤箱预热180摄氏度后，烤盘涂油，放入烧饼坯子，
  
  在中层烘烤10分钟。注意不要烤糊了。可以准备享受了

小窍门&温馨提示