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剁椒豆腐鱼头
惠墨一
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简单
蒸
中辣
一小时
食材明细
主料
豆腐
200克
鱼头
3000克
辅料
剁椒
1袋
蒜瓣
3个
姜丝
少许
酱油
少许
香葱
3稞
料酒
少许
剁椒豆腐鱼头的做法步骤
1.
准备鱼头一个 少许盐和料酒腌制20分钟
2.
剁椒 小米椒 香葱 蒜末 姜丝 准备好
3.
盆下面铺上豆腐,鱼头上铺上剁椒姜丝
4.
放入蒸锅蒸40分钟,保证入味
5.
出锅浇上热油!喷出香味
6.
晚餐!第一次做剁椒鱼头,老公给70分
分类:
热菜
家常菜
湘菜
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