【徽菜】————山笋烧肉片

野笋是妈上半年去山里玩，正好赶上雨后山上出笋，很多山里人挖了笋出来卖，没想到玩出来的笋粘着红色的泥土，不愧是红色革命老区啊！ 妈妈买了10斤，摸盐，晒了2个月左右，给我寄了一些，冻在冰箱里慢慢吃。

味道，鲜、咸
笋含有丰富的纤维，对肠道有好处哦

• 简单
• 烧
• 咸鲜
• 半小时