秋葵是很有营养的蔬菜,个人很喜欢吃。 秋葵有保护肠胃,保护肝脏,补肾,补钙,降糖,减肥,美容养颜的功效。说起补钙,我知道的时候也是吃惊了一下,看了度娘才相信。秋葵的钙的含量与鲜奶相当,但是因其中的钙以有机物的形式存在,因此相较于牛奶有较高的吸收率,是理想钙源,适宜补钙者食用。