咸肉千张煮莴笋

花鱼儿

咸肉千张煮莴笋

莴笋、芹菜，菠菜、韭菜为春季时令蔬菜。富含铁等多种矿物质和胡萝卜素，多吃有益养肝补血，排毒解毒。。。

主料

辅料

咸肉千张煮莴笋的做法步骤

1.食材：千张、咸肉（已切开）、莴笋（已去皮清洗）
2.将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成粗一点的丝，待用。
3.将千张放在案板上切开。
4.搁入大碗中用开水泡一下，待用。
5.接着，将切好的咸肉下入清水锅中煮开煮上5分钟。
6.然后，合入泡好的千张和切好的莴笋翻动一下煮开至熟。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀，即成。

分类：热菜家常菜

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