藕饼

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藕饼口感清脆，当早餐或菜都很适合

主料

辅料

藕饼的做法步骤

1.刨好藕丝和红萝卜丝混合加糯米粉、生抽、盐拌匀
2.手沾点水，藕面团捏成圆饼状，平底锅倒油烧至七成熟时加藕饼
3.煎至两面金黄即可，可以按个人口味沾甜辣酱或沙拉酱吃，更有风味。

分类：热菜淮扬菜

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