糖醋虾仁

A米其林蜗牛发布

糖醋虾仁

虾仁是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。

食材明细

主料

虾仁适量

辅料

糖醋虾仁的做法步骤

1.原料亮相
2.虾洗净挑出虾线，用盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。
3.腌制好的虾仁，加入淀粉裹匀。
4.锅内放油，放进虾仁炸熟
5.锅倒入少许油，放入调制好的料汁、中火熬制1分钟。
6.放入虾仁、青豆（青豆我先焯水过）慢慢裹匀即可。
7.出锅装盘。

分类：热菜家常菜

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