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狼牙土豆
暖夫
土豆虽然从小吃到大,却从未腻过,土豆做法也多,这道狼牙土豆偶尔吃一次味道很好。
初级
炸
中辣
二十分钟
主料
土豆
2个
辅料
油
适量
盐
1勺
辣椒面
4g
孜然面
4g
糖
1g
葱花
5g
狼牙土豆的做法步骤
1.
土豆切厚片,用模具刀切成条
2.
切好的土豆放进水里冲洗一次,防止变色
3.
稍微沥干一下水分,然后下油锅炸
4.
炸好后控油捞出,放在稍大一点的容器里
5.
加入调料拌匀
6.
最上边撒上葱花即可
分类:
小吃
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川菜
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