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羊肉萝卜汤
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初级
炖
原味
三小时
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
萝卜
适量
大葱
适量
生姜
适量
辣椒
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
花椒
适量
料酒
适量
羊肉萝卜汤的做法步骤
1.
将羊肉洗净倒入料酒过水,过水后将羊肉捞出洗净
2.
锅内加油和羊油,放入干辣椒,大葱花椒炒香,倒入羊肉炒,加盐翻炒,锅内加水大火烧开至汤烧奶白改小火炖
3.
羊肉烧快好时加入萝卜进去炖,炖好后加入葱丝出锅
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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