芹菜叶拌花生米

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芹菜叶拌花生米

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辅料

芹菜叶拌花生米的做法步骤

1.准备食材：芹菜叶，花生米，小米辣
2.锅里放水把花生米放入，加半勺盐。大火烧开、小火烧10分钟
3.煮熟的花生米捞出
4.从起锅放水烧开把菜叶焯下，时间不能过长，叶子变软就捞出
5.用凉水冲下
6.挤出水，切碎
7.把小米辣切段，蒜切末
8.起油锅把蒜末和小米辣煸香
9.倒入盘中，加盐1勺、糖半勺、鸡精少许拌匀
10.装盘散一点点白芝麻
11.成品

分类：凉菜家常菜春季食谱

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