蒲公英炒肉片

颢榇妈妈

蒲公英炒肉片

口感：蒲公英比较有嚼劲，透着肉香，几乎感觉不到苦味。

主料

辅料

配料

盐适量
蔬菜精适量
金兰酱油适量

蒲公英炒肉片的做法步骤

1.原料:洗净的猪肉和半干的蒲公英。
2.五花肉洗净，切片。
3.半干蒲公英洗净切段。
4.姜切丝，蒜切碎备用。
5.锅热倒入油，放入肉片，姜丝和蒜。
6.一起翻炒至肉缩小变色。
7.倒入少许金兰酱油炒匀。
8.倒入蒲公英一起翻炒1分钟左右。
9.依次放入盐半勺。
10.放入蔬菜精少许炒匀即可。

小窍门&温馨提示

1.因为是半干的，所以还有一点水份；如果是很干的那种建议要泡发一会，或是炒的时候稍微加一点水，以免菜比较干。

2.没有金兰酱油可以用生抽代替即可。

分类：热菜家常菜儿童农家菜午餐

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