下载 APP
搜索
炝拌油菜心
酸辣土豆丝
发布
3月的南方,油菜正是抽芯开花的大好时节,所以油菜心成了非常时令的一道蔬菜,过期不候,其他季节绝对吃不到。
简单
拌
未知
十分钟
主料
油菜心
适量
盐水
适量
辅料
蒜末
适量
油
适量
配料
鸡精
适量
醋
适量
炝拌油菜心的做法步骤
1.
洗干净的油菜心用淡盐水泡10--15分钟,用手掰成10cm的段。
2.
然后在开水里迅速的焯至菜心变色即可捞出,用凉开水稍微过过,挤干水份后摆盘。
3.
小窍门&温馨提示
挑选菜心的时候要注意,不要选个子太高的菜心,一定要掐,要撅,南方是天气现在温暖湿润,每天的菜心都不一样,开花的一定不要。
分类:
热菜
查看全部(共3步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
菠菜塔
脆皮豆腐
鱼香杏鲍菇
清蒸黄花鱼
炸香椿鱼
香辣猪蹄
土豆烧牛肉
黄焖鸡米饭
肉末蒸豆腐
小炒肉
蒜蓉粉丝娃娃菜
酱肘子
美食天下首页